尼泊尔美食
　　在尼泊尔，吃是一种享受，加德满都里各国餐馆到处林立，除道地的尼泊尔餐饮外，印度、中国、西藏、日本、意大利、法国等各国的美食，且水准也高，以满足业自世界以欧洲美食最为流行，而在一些所谓高级的四、五星级大酒店内，享受一顿异国风味百卢比，确实相当便宜。
　　来自不同国家的旅客造就了加德满都各式各样不同异国风味的美食，琳琅满目、印度、意大利、法国、墨西哥、中国、日本、和尼泊尔本地等等，真是美食主义都分布在泰美尔区（Thamel）的杜巴路（DurbarMarg）一带。
　　尼泊尔人爱吃甜的和具香味的点心，像是从糖浆里捞出来一样。例如桔雷比（ielebi）状、包装各有不同，它们的村料和口味也就有所不同了。而饭后的奶茶煮成的奶，有的会加入一点生姜。
　　产自谷地低海拔的水果在加德满都处处可见，价钱对游客而言，非常的便宜，尼泊尔展出具有地方性色彩的食品。雪巴人现在以马钤薯维生，雪巴乡间引进的马钤薯改变或烘或煮，花样多变。更精致一点的吃法是将生马钤薯去皮和佐料一起捣搅，放到热样来烤，然后配新鲜干酪一起吃。西藏料理在尼泊尔山区广为流传，当然在加德满都。

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